โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากโรงเรียนทั่วประเทศ ปัจจุบันมีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการแล้วกว่า 959 โรงเรียน ครอบคลุมทุกภูมิภาค ปัจจุบัน (ข้อมูลปี 2568) โครงการดำเนินมาเข้าสู่ปีที่ 37 แล้ว มีโรงเรียนเข้าร่วม 1,018 แห่ง ครอบคลุม 74 จังหวัด โดยมี นักเรียนกว่า 229,502 คน และ บุคลากรทางการศึกษา 17,447 คน ชุมชน 2,650 ชุมชน ได้รับประโยชน์ อันนำไปสู่ความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ที่สำคัญ โครงการนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างงาน สร้างอาชีพให้กับผู้พิการกว่า 525 คน เปิดโอกาสให้พวกเขาได้มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนโครงการ และเป็นส่วนหนึ่งของสังคมที่เท่าเทียมและเอื้ออาทร

ผลผลิตไข่ไก่แต่ละรุ่นที่สูงถึง 26 ล้านฟอง ไม่เพียงแต่บ่งบอกถึงความสำเร็จในการผลิตอาหารเพื่อโภชนาการที่ดีของเด็กๆ แต่ยังเป็นเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นและความทุ่มเทของทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่น้องๆ นักเรียน คุณครู ไปจนถึงชุมชนโดยรอบ ที่ร่วมกันสร้างสรรค์ผลลัพธ์อันน่าภาคภูมิใจนี้