นอกจากนี้ เรายังให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ควายปลักทะเลน้อย ซึ่งเป็นมรดกโลกทางการเกษตรที่ทรงคุณค่า ควายเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นความภาคภูมิใจของชาวสงขลา แต่ยังเป็นอีกหนึ่งจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่น
และเพื่อให้คนในชุมชนสามารถเติบโตไปพร้อมกับการอนุรักษ์ทะเลสาบ เราได้พัฒนาหลักสูตร “ไทยลากูน” เพื่อสร้างความตระหนักรู้และส่งเสริมอาชีพที่ยั่งยืนควบคู่ไปกับการยกระดับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ประมง สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชาวบ้าน
ก้าวแรกเหล่านี้อาจเป็นเพียงจุดเริ่มต้น แต่เป็นจุดเริ่มต้นที่เต็มไปด้วยพลังและความหวังในการฟื้นฟูทะเลสาบสงขลาให้กลับมาสวยงามและอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง